キャンプに行ったらお酒を飲まれる方も多いですよね。
美味しい料理を作るのも有りですし、手軽に済ませるのもキャンプの醍醐味なんですよ。
今回は、MEIDI-YAの広島県産かき燻製油漬を紹介したいと思います。
- お酒に合う缶詰を探されている方
- かき燻製油漬に興味がある方
- アレンジ料理を試したい方
それでは興味がある方は下記をご覧ください。
広島県産かき燻製油漬
MEIDI-YA（明治屋）から販売されているおいしい缶詰シリーズになります。
広島県産かきを燻製にしてうまみを閉じ込めて油漬けにした商品になります。
かきの風味と燻香を活かすよう、あっさりとした綿実油に漬けられています。
| 栄養成分表 | かき燻製油漬 |
| エネルギー（kcal） | ２０９ |
| タンパク質（ｇ） | ８．８ |
| 脂質 （ｇ） | １５．８ |
| 炭水化物 （ｇ） | ７．８ |
| 食塩相当 （ｇ） | ０．６ |
| 内容量 （ｇ） | ７０(固形物50) |
中身は９個程度入っていますので少なくは感じないです。
見た目的に緑っぽくなっている部分がありますが食べても問題はありませんでした。
食べる側からするとちょっと嫌な色身なのでそこはマイナス点ですね。
オイルがひたひたに入っていますので開ける際には傾けないように注意してください。
ちょい足しとしてブラックペッパー、岩塩、七味と試してみましたが、そのまま食べるのが一番美味しかったです。
かき好きの人は一度食べてみる価値はあると思いますが、好きってほどではない方は価格が安くはないこともありますので他の缶詰をおすすめします。
相性のいいお酒
基本的には、ビールでも焼酎、日本酒でも合います。
すっきりとした味わいのワインやウィスキーなんかとも合わせると美味しく食べることができますよ。
といってもワイン一本とこの缶詰だとバランスが結構悪いんですけどね…。
一人であればハーフボトルにしておきましょう。
アレンジ料理
和風の味付けとして味噌、マヨネーズ、持っていれば刻んだ大葉をのせてバーナーで軽く焦げ目がつくまで炙りましょう。
洋風の場合、チーズをのせてバーナーで炙るだけで簡単にアレンジ料理ができます。
自宅であればオーブンレンジを使ってみてください。
他には、カレーの具材として使用すればカキカレーなんてのもできますよ。
まとめ
どうだったでしょうか？
カキは好きな人は好きだけど、そうじゃない人も多い食べ物ですよね。
カキが好きな方は是非一度挑戦してみてください。
皆さんのキャンプ飯の参考になればうれしいです！
